Jídla jsou sestavena ve správných poměrech bílkovin a sacharidů tak, aby nám prospívala, nezatěžovala náš organismus, a přitom i báječně chutnala. V naší jídelně vaříme z čerstvé zeleniny, kvalitních rostlinných bílkovin, používáme celá zrna a používáme zdravé tuky, kořeníme zeleninou a bylinkami, hlídáme éčka, sladíme obilnými sirupy a slady. Pečeme pouze z celozrnné mouky mleté v kamenném mlýně.

Nepoužíváme bílou mouku, rafinovaný bílý cukr, rafinovanou sůl, mléko a mléčné výrobky, ochucovadla s glutamáty a chemické přísady.

Chcete-li se podívat www.facebook.com/…kochrudim.cz

Pro přihlášení na bezmasou stravu napište prosím své ID, zda chcete všechny jídla či jen některé a případně vybrané jídlo k nedělnímu obědu na benak@chrudimka.cz.